Preparación

Ingredientes 

1 bolsas de sancocho 2 libras marca veggiefruits

1 libra de carne picada de su preferencia

1 cucharadita de sal

1 cebolla mediana cortada en laminas finas

1 tomate mediano cortado en trozos pequeños

2 hojas de culantro bien picados

½ unidad de pimiento verde cortado en laminas finas 

¼ taza de salsa de tomate

2 dientes de ajo bien picados

Instrucciones para cocinar

1. Hierva suficiente agua con sal en una olla y agregue el sancocho.
2. Añada la carne de su preferencia (pollo, carne de res o carne de cerdo). 
3. Anada la cebolla, tomate, culantro, pimiento verde, la salsa de tomate y ajo picado.

4. Hervir a fuego medio por 30 minutos aproximadamente o hasta que la carne y los vegetales estén completamente cocinados.

5. Sirve el sancocho y disfruta de esta sopa casera en familia. Puede Acompañar con arroz blanco, aguacate y pan casero.